< >

"Rupesin nyt noudattamaan tosi tiukasti tätä luolamiehen dieettiä, ja tiputin jo aiemmin pois jättämäni tärkkelyksen ohella nyt myös sokerit. Tällä hetkellä vointini on hyvä ja myös veriarvot ovat pysyneet kunnossa. Pystyn käymään töissä vaikeuksitta ja voin ilman muuta todeta, että luolamiehen dieetti on ollut ratkaisu ongelmiini.

Maarit sanoo kuitenkin, ettei hänen sovi pahemmin miettiä, mitä hän itse syö ja mitä muut ihmiset syövät. Se vain harmittaa turhaan.

- Käytän omissa ruuissani aika paljon kesäkurpitsaa. Syön myös kalkkunaa, marjoja ja hedelmiä – esimerkiksi kuivattuja taateleita – ja käytän myös tomaattia, vaikka siinäkin on vähän tärkkelystä." - kiitos Maaritille -

 

Moni muukin on löytänyt avun ruokavaliosta ja siinä on kesäkurpitsakin tullut tutuksi "hitaana hiilarina"..

Kesäkurpitsoista voi tehdä hilloa, joka maistuu melkein omenahillolle, vaikka siihen laitetaan vähän sitruunamehua:-)

Kasvatusohjeita ja reseptejä löytyy Kainuun puutarhayhdistyksen sivuilta. Vaihda siellä oleva margariini ehdottomasti oikeaan voihin ja raejuuston tilalle voit raastaa luomuvuohen maidosta tehtyä tuorejuustoa:-)

 

"...niin tuorejuustot kuin leipäjuustot. Sinkkosen luomujuustot ovat päätyneet myyntiin myös pääkaupunkiseudulle Hakaniemen hallin juustokauppa Lentävään Lehmään ja ekokauppa Ruohonjuureen. Sinkkosen yllätykseksi hänen tuorejuustonsa nousi kilpasarjassa kolmoseksi. Petri Sinkkonen p. (040) 779 4894". - 20.5.2009 Apu- lehdessä -

Kesäkurpitsasta voi leikata kapeita suikuroita pituussuuntaan ja höyryttää ne (siivilässä) nauhamakaronin korvikkeeksi. Lisäät vain voita annoksen päälle lautaselle. Sen neuvoi ostopedi Heikkilä kirjassan... en muista mikä niistä, mutta karppausporukat muistaa varmaan - ja voithan itsekin kysellä vierailijanan ainakin:-)

 

Sivu on osa suurempaa kokonaisuutta