< >

Zinaxin ei ole sopinut tuntemilleni keliaakikoille ollenkaan, eikä ihme, kun siinä on mm. karrageenia, joka aiheuttaa tulehduksia, ks Joanne Tobacmanin tutkimus, tulosta tästä. Ikävää, että monikaan ei huomaa karttaa sitä - se kun on luomusallittu lisäaine eikä edes omatekoinen jäätelö luomukermasta ole suositeltavaa syötävää:-(

 

"Inkivääriuute, (*keskustelua keväällä 2008*, Eviran tiedotusta)

kasviöljy,

emulgointiaine (rasvahappojen monoglyseridien etikkahappoesterit),

hyytelöimisaine (muunnettu tärkkelys, karrageeni),

kosteudensäilyttäjä (glyseroli),

stabilointiaine (mehiläisvaha, piidioksidi),

galanganjuuriuute,

happamuudensäätöaine (dinatriumfosfaatti, osteoporoosia liiasta fosfaatista),

väri (titaanidioksidi, klorofylliinikuparikompleksi).

Jälkiä soijalesitiinistä."

 

Kuka selvittää, onko syy sittenkin siinä kapselin kuoressa olevassa karrageenissa, eikä inkiväärissä? Kuvassa on jokin muu, koska karrageeni on ruskolevää ja kasvaa vesistöissä.

Nyt vasta löysin kohtalotovereita! Koska en pysty tuonne kirjoittamaan, liitän pätkän tähän. Uskon, että kirjoittajalla olis sama intressi: saada se leväperäinen jätös pois markkinoilta kokonaan:

"Itse lisäsin ruokavaliooni reilusti kermaa syksyllä 2007 luettuani tätä sivustoa jonkin aikaa. Koska periaatteenani on ostaa aina luomua, kun se on mahdollista, ostin tietenkin Valion luomukermaa. Loppusyksystä minulle alkoi tulla selkäkipuja, jotka viittasivat selkärankareumaan. Sairaskertomus on monimutkainen, eikä liity aiheeseen. Monien koukeroiden ja tutkimusten jälkeen kivut lähtivät, enkä saanut reumadiagnoosia. Mutta prosessin aikana luin netistä paljon reumantyyppisistä sairauksista. Ne tuntuvat liittyvän suoliston hyvinvointiin. Ja karrageenilla on yhteyksiä suolistosairauksiin. Itse vaihdoin heti tiedon luettuani luomukerman kuohukermaan (enkä takaisin vaihda ennenkuin poistavat sen karrageenin siitä). Uskon, että tämä ruokavaliomuutos oli yksi tekijä selkäni parantumisessa.

En siis suosittele kenellekään Valion luomukermaa, vaikka muuten luomutuotteiden puolesta liputankin."